即食香酥带鱼500g的基本介绍香酥带鱼是一道菜肴名，做法是酥鱼的一种。口味酥香可口，鱼肉饱满。营养成分带鱼不只可制成宴席上的美味佳肴，而且也是一种滋补鱼类珍品。带鱼的银鳞是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养成分较高且无腥无味的优...

即食香酥带鱼500g的基本介绍

香酥带鱼是一道菜肴名，做法是酥鱼的一种。口味酥香可口，鱼肉饱满。

营养成分

带鱼不只可制成宴席上的美味佳肴，而且也是一种滋补鱼类珍品。带鱼的银鳞是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养成分较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有6-硫代鸟嘌呤物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸3种对人体极为有益的物质。6-硫代鸟嘌呤物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治用途

带鱼还有丰富的微量营养元素，特别镁元素能够帮助调节人的心脏活动，减少血压，预防心脏病等疾病。